Centangsatu Jakarta – Kuliner unik kembali hadir dengan konsep berbeda. “Kerajaan Bakso”, milik pengusaha sekaligus tokoh muda Gus Rofi’i, resmi dibuka dengan mengusung tema Kerajaan Bakso, lokasi jalan cirende Lebak bulus Jakarta Selatan. Suasana khas kerajaan dihadirkan lengkap dengan menu-menu yang diberi nama unik seperti Kerajaan Bakso, Prajurit, hingga Mercon Cabe Sedunia.(12/9/2025)
Menurut Gus Rofi’i, nama “Kerajaan Bakso” dipilih karena selama ini hanya banyak dikenal istilah “Raja Bakso”, namun belum ada yang benar-benar membangun konsep kerajaan. “Di kerajaan ada raja, permaisuri, prajurit, bahkan tokoh pewayangan. Itu kami hadirkan dalam menu, supaya pelanggan mendapat pengalaman berbeda,” ujarnya.
Dalam grand opening, Gus Rofi’i mengawali dengan aksi sosial. Awalnya dibuka dengan promo diskon 50 persen, namun kemudian berubah menjadi gratis untuk semua pengunjung sebagai bentuk sedekah dan rasa syukur.
Acara peresmian ini juga diwarnai dengan kehadiran sahabat dekat sekaligus publik figur, Saipul Jamil, yang memberikan apresiasi atas cita rasa bakso. “Saya coba Raja Bakso, rasanya mantap dan bisa bersaing dengan bakso terkenal lain. Apalagi konsepnya menarik dan lokasinya strategis,” ungkap Saipul.
Lebih dari sekadar usaha kuliner, Gus Rofi’i menegaskan bahwa Kerajaan Bakso juga menjadi wadah pemberdayaan UMKM. Bahan bakso diproduksi oleh pelaku UMKM yang sebelumnya kesulitan menjual produk. Bahkan, ia memberikan dukungan modal hingga Rp20 juta untuk membantu produksi dan distribusi.
“Prinsip kami, usaha bukan hanya mencari keuntungan, tapi juga membuka lapangan kerja dan mengangkat UMKM kecil. Harapan kami, pemerintah juga bisa mempermudah akses modal bagi pelaku usaha kecil, tanpa syarat memberatkan seperti sertifikat atau BPKB,” tegas Gus Rofi’i.
Dengan hadirnya Kerajaan Bakso, diharapkan lahir pusat kuliner sekaligus tempat rujukan bagi masyarakat yang ingin menikmati bakso dengan cita rasa berbeda, sembari mendukung perkembangan UMKM lokal.
